DaeHyun Yoo, Janusz Jaworski, Ewa Matyska-Piekarska, Svitlana Smiyan, Delina Ivanova, Agnieszka Zielinska, Eve-Kai Raussi, Anastas Batalov, Sangjoon Lee, Jeehye Suh, Noori Han, Rene Westhovens. Poster na konferencji Eular, Madryt, 2019.
R. Westhovens, D.H. Yoo, J. Jaworski, E. Matyska-Piekarska, S. Smiyan, D. Ivanova, A. Zielinska, E.-K. Raussi, A. Batalov, S.J. Lee, S.Y. Lee, J.H. Suh. Poster na konferencji Eular, Amsterdam, 2018.
Zawada K. Celińska, E. Matyska-Piekarska, E. Wawer, I. Łacki, K. J. Current Topics in Biophysics 2010, 33 (suppl A), 267-269.
Ewa Matyska-Piekarska współautor poradnika: RZS Poradnik, 2009.
Trefler J. Paradowska–Gorycka, E. Matyska-Piekarska E, Rell- Bakalarska M. Wojciechowska, B. Łącki, JK - Part I. Pol Merkuriusz Lekarski 2009 Aug;27; 158.
Ewa Matyska-Piekarska, Jakub Trefler, Jan K. Łącki, Jacek Pazdur. Reumatologia, 2008; 46;2:104-107.
Ewa Matyska-Piekarska, Jan Łącki, Jakub Trefler. Opis przypadku. Essentia Medica NR 6(5)/2008 63-67.
Jakub Trefler, Ewa Matyska-Piekiarska, Teresa Wagner, Jan K. Łącki. Wiadomości Lekarskie TOM LX,2007; NR9-10: 457-461.
Jakub Trefler, Ewa Matyska-Piekarska, Jan K. Łącki. Pol. Merk. Lek., 2007; XXII, 565-570.
Adam Łuszczewski, Ewa Matyska-Piekarska, Jakub Trefler, Iwona Wawer, Jan K. Łącki, Paula Śliwińska–Stańczyk. Reumatologia, 2007; 45,5:284-289.
Ewa Matyska-Piekarska, Janusz Jaworski, Jacek Pazdur, Jan K .Łącki. Reumatologia, 2006; 44, 5:285-290.
Ewa Matyska-Piekarska, Adam Łuszczewski, Jan Łącki, Iwona Wawer. Postępy Hig. Med. Dośw. 2006; 60:617-623.
Iwona Wawer, Ewa Matyska-Piekarska. Poradnik, 2006.
Medycyna pracy dla lekarzy rodzinnych Skrypt – tom I. Centrum Medyczne Kształcenia Podyplomowego 1998r, str 207-221.
Żywienie Człowieka i Metabolizm 1998 r. Rok XXV, Nr 1, Str 41-53
Współczesne Poglądy w Nauce Żywność, Żywienie a Zdrowie, 1996 Nr 4 35-43.
Żywność, Żywienie a Zdrowie, 1997 r, rok VI, Nr 1, str 46-47.
Żywność, Żywienie a Zdrowie, 1997 Rok VI, Nr –1, str 45-46.
Vol 9 Nr 11 (107) 1999 r str 46-47.
Streszczenie referatu II Ogólnokrajowe Forum Żywieniowe Młodych Pracowników Nauki, 1998.
Część książki, 1998r.